岩牡蠣と真牡蠣の違い、わかりますか？ 筆者はなんか高い牡蠣があるなーってぐらいの認識でした。全国の牡蠣好きの方ごめんなさい。筆者も牡蠣は好きなんです、何度かあたっていますが食べるくらいには。 さて、今回はこの二つの違いを比べてみようかと思い…